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Tageskarte

 

Carpaccio vom Meeresfrüchtesalat

mit Limonen-dressing

€ 14,50

Rucola Salat mit sautierten Kräuterseitlingen

€ 11,50

Thunfisch-Avocado Tatar

mit Mango-Vinaigrette

€ 16,50

Feigen mit Büffel Mozzarella

und Parmaschinken

€ 12,50

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Pappardelle mit Lamm-Ragout

€ 15,50

Strozzapreti mit Cherry Tomaten

Rucola und gehobelten Parmesan

€ 13,50

Tagliatelle mit schwarzen Sommer Trüffel

€ 18,50

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Loup de mer mit Artischocken-Ragout

€ 25,50

Lachsschnitte mit Honig-Senf-Thymian Sauce

€ 23,50

Sashimi Thunfisch vom Grill mit

roten Zwiebeln Marmelade

€ 32,00

Alle Fisch- und Fleisch Hauptgänge werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert 

Kalbskotelett vom Grill

€ 32,50

Kaninchen mit getrockneten Tomaten

und Sellerie aus dem Ofen

€ 25,00

Kalbsleber mit sautierten

Pfifferlingen und Zwiebeln

€ 27,50

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Deutsche Erdbeeren mit

Mascarpone-Creme

€ 7,90

Schokoladen Créme brûlée

€ 7,90

Hugo Panna Cotta

€ 7,50