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Tageskarte
Carpaccio vom Meeresfrüchtesalat
mit Limonen-dressing
€ 14,50
Rucola Salat mit sautierten Kräuterseitlingen
€ 11,50
Thunfisch-Avocado Tatar
mit Mango-Vinaigrette
€ 16,50
Feigen mit Büffel Mozzarella
und Parmaschinken
€ 12,50
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Pappardelle mit Lamm-Ragout
€ 15,50
Strozzapreti mit Cherry Tomaten
Rucola und gehobelten Parmesan
€ 13,50
Tagliatelle mit schwarzen Sommer Trüffel
€ 18,50
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Loup de mer mit Artischocken-Ragout
€ 25,50
Lachsschnitte mit Honig-Senf-Thymian Sauce
€ 23,50
Sashimi Thunfisch vom Grill mit
roten Zwiebeln Marmelade
€ 32,00
Alle Fisch- und Fleisch Hauptgänge werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert
Kalbskotelett vom Grill
€ 32,50
Kaninchen mit getrockneten Tomaten
und Sellerie aus dem Ofen
€ 25,00
Kalbsleber mit sautierten
Pfifferlingen und Zwiebeln
€ 27,50
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Deutsche Erdbeeren mit
Mascarpone-Creme
€ 7,90
Schokoladen Créme brûlée
€ 7,90
Hugo Panna Cotta
€ 7,50