Vorspeisen

 

Spargelcremesuppe mit sautierten

Krabben und Bärlauch-Pesto

€  9,90

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   Zweierlei Spargel mit Tomaten-Basilikum

   Vinaigrette und gebratenen Gambas

€ 17,90

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   Spargelsalat mit gekochtem Schinken,

   Tomaten, Ei, Joghurtdressing

€ 11,90

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Spargelspezialitäten

 

Portion Deutscher Stangenspargel (Regional)

wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener

Butter und neuen Kartoffeln in Butter geschwenkt

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€ 24,50   

 

...mit Parma Schinken
€ 29,90   

 

...mit gekochtem Schinken
€ 28,90

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...mit paniertem Schnitzel
€ 38,50

 

...mit gegrilltem Lachs
€ 38,50

 

Spargeln zu Fisch-oder Fleischgerichten

aus unserer Speise-oder Tageskarte
€ 15,00

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Spargel Mittagsmenü

 

Montags bis samstags (außer an Feiertagen)

 bieten wir Ihnen unser 3-Gang Spargel Menü an.

 

Spargelcremesuppe 

 

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Deutscher Stangenspargel mit Parma-

oder gekochtem Schinken neuen Kartoffeln

Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

 

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Frische Erdbeeren mit

Vanillesauce

 

inkl. einer Tasse Kaffee
€ 35,00